レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
*お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者(基本のお菓子に挑戦)
- ★★★☆
- 中級者(ステップアップしたお菓子に挑戦)
- ★★★★
- 上級者(本格スイーツに挑戦)
酪農家応援!国産生乳からできた牛乳・チーズ活用レシピ
レシピTOPへ
1キロのチーズが約10キロの生乳から作られるってご存知でしたか?
不足しがちなたんぱく質や豊富なカルシウムが牛乳やチーズに含まれています。
栄養豊富な牛乳やチーズを毎日食べて、おいしく楽しく酪農家の皆さんを応援しましょう!

減塩ミルクラーメン
- 調理時間20分
- カロリー489kcal(1人分当たり)
- 難易度☆☆☆☆

ショートケーキ風ホットドリンク
- 調理時間10分
- カロリー268kcal(1人分当たり)
- 難易度★☆☆☆

れん乳ホットミルク
- 調理時間5分
- カロリー275kcal(1人分当たり)
- 難易度★☆☆☆

ティラミス風ドリンク
- 調理時間10分
- カロリー325kcal(1人分当たり)
- 難易度★★☆☆

焼かない・クリームチーズの濃厚イタリアンプリン
- 調理時間(冷やし固める時間は除く)20分
- カロリー160kcal(10等分に切った時の1切れ当たり)
- 難易度★★★☆

お手軽コーングラタン
- 調理時間20分
- カロリー431kcal(1人分当たり)
- 難易度☆☆☆☆

かぼちゃとさつまいものミルクリゾット
- 調理時間30分
- カロリー742kcal(1人分当たり)
- 難易度☆☆☆☆

3種のきのこと3層チーズのクリーム煮
- 調理時間25分
- カロリー326kcal(1人分当たり)
- 難易度☆☆☆☆

いちごのお手軽レアチーズケーキ
- 調理時間(ソースを冷やす、冷やし固める時間は除く)35分
- カロリー181kcal(1個当たり)
- 難易度★★★☆

クリームチーズのデザートフォンデュ2種
ホワイト&ミルクチョコレート
- 調理時間20分
- カロリー261kcal(1人分当たり)
- 難易度☆☆☆☆

絶品とろ生チーズケーキ
- 調理時間(冷蔵庫で冷やす時間は除く)80分
- カロリー225kcal(6等分に切った時の1切れ当たり)
- 難易度★★★☆

クリームチーズのくるくるちぎりパン~チョコ味~
- 調理時間40分
- カロリー209kcal(1個当たり)
- 難易度☆☆☆☆

具だくさんチーズミルクスープ
- 調理時間30分
- カロリー199kcal(1人分当たり)
- 難易度☆☆☆☆

クリームチーズ入りミルクシチュー
- 調理時間20分
- カロリー438kcal(1人分当たり)
- 難易度☆☆☆☆

フライパンで!塩チーズケーキ
- 調理時間40分
- カロリー167kcal(8等分に切った時の1切れ当たり)
- 難易度☆☆☆☆

フィリーのフルーツオープンサンド
- 調理時間15分
- カロリー331kcal(1枚当たり)
- 難易度☆☆☆☆

チーズケーキ風トースト
- 調理時間35分
- カロリー509kcal(1枚分当たり)
- 難易度★★☆☆

ひとくちモッツァでカラフルサラダ
- 調理時間20分
- カロリー560kcal(1皿当たり)
- 難易度☆☆☆☆

ひとくちモッツァときのこのサラダ エスニック風味
- 調理時間20分
- カロリー454kcal(1皿当たり)
- 難易度☆☆☆☆

ひとくちモッツァとスナップえんどうのサラダ
- 調理時間15 分
- カロリー433kcal(1皿当たり)
- 難易度☆☆☆☆

ホットチョコレート
- 調理時間10分
- カロリー296kcal(1人分当たり)
- 難易度★★☆☆

柿とモッツァレラのカプレーゼ
- 調理時間10分
- カロリー435kcal(1皿当たり)
- 難易度☆☆☆☆

モッツァレラとさば缶のトマトパスタ
- 調理時間15分
- カロリー798kcal(1人分当たり)
- 難易度☆☆☆☆

ごま風味のホットココア
- 調理時間5分
- カロリー231kcal(1人分当たり)
- 難易度★☆☆☆

ホワイトカレーうどん
- 調理時間20分
- カロリー578kcal(1人分当たり)
- 難易度☆☆☆☆

モッツァレラのエッグ・グラタン
- 調理時間20分
- カロリー365kcal(1人分当たり)
- 難易度☆☆☆☆

あさりのトマトミルクペンネ
- 調理時間25分
- カロリー491kcal(1人分当たり)
- 難易度☆☆☆☆

モッツァレラときのこのサラダ
- 調理時間(漬け込む時間は除く)20分
- カロリー535kcal(1皿当たり)
- 難易度☆☆☆☆

モッツァレラしゃぶしゃぶ(モツァしゃぶ)
- 調理時間30分
- カロリー410kcal(1人分当たり(〆は含まず))
- 難易度☆☆☆☆

モッツァレラとハムのホットサンド
- 調理時間15分
- カロリー348kcal(1人分当たり)
- 難易度☆☆☆☆