レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
お手軽コーングラタン
ホワイトソースを作らず、クリームコーンのとろみを利用した手軽に作れるグラタンです。
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- 調理時間調理時間:20分
- カロリー431kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 431kcal
- たんぱく質
- 20.7g
- 脂質
- 22.7g
- 炭水化物
- 40.9g
- 食塩相当量
- 2.2g
- カルシウム
- 340mg
使用する商品
材料（2人分）
| 森永のおいしい牛乳 | 300ml |
|---|---|
| クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
| ベーコン | 50g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| じゃがいも | 120g |
| ブロッコリー | 30g |
| しめじ | 50g |
| クリームコーン（缶詰） | 200g |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1 |
| こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
1
ベーコンは細切り、玉ねぎとじゃがいもは薄切り、ブロッコリーとしめじは小房に分けます。
2
フライパンにサラダ油を熱してベーコンと玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたらじゃがいも、しめじを加えて軽く炒めます。
3
牛乳、コンソメ、こしょうを加え、ふたをしないで時々混ぜながら、中火で煮込みます。
4
じゃがいもがやわらかくなったら、クリームコーン、ブロッコリーを加えてひと煮立ちさせます。
5
耐熱容器に④を入れ、モッツァレラをのせ、温めたオーブントースターで5～6分焼きます。
ひとくちメモ">
牛乳をたっぷり使い、たんぱく質やカルシウムが摂れるのもうれしいポイント♪ モッツァレラのとろ～りミルク感がアクセントです。
ポイント
-
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
