いい日、カプレーゼ。 ちょっとお祝いしたい気分の食卓に。 クラウト フレッシュモッツァレラ

いい日、カプレーゼ。ちょっとお祝いしたい気分の食卓に。いい日、カプレーゼ。気分がいい日。家族にいいことあった日。週末。プチ記念日。時には家族からママに。ちょっといい日に、食卓が映える紅白色のカプレーゼを、パッと作りましょう。いい日、パッとカプレーゼ。ちょっとお祝いしたい気分の食卓に。いい日、パッとカプレーゼ。気分がいい日。家族にいいことあった日。週末。プチ記念日。時には家族からママに。ちょっといい日に、食卓が映える紅白色のカプレーゼを、パッと作りましょう。

カプレーゼ
カプレーゼ

材料　モッツァレラ1個分
- クラフトフレッシュモッツァレラ...1袋
- トマト...1個
- エキストラバージン・オリーブオイル...大さじ2
- 塩...少々
- ブラックペッパー...少々
- バジルの葉...適量
作り方
1. モッツァレラとトマトは厚さ8mmの半月切りにします。
2. 皿にモッツァレラとトマトを交互に並べ、塩、ブラックペッパーをふり、バジルを散らしてオリーブオイルをかけます。
花カプレーゼ（生ハム）
花カプレーゼ（生ハム）

材料　モッツァレラ1個分
- クラフトフレッシュモッツァレラ...1袋
- 生ハム...8枚
- トマト...1個
- エキストラバージン・オリーブオイル...大さじ1
- 塩...少々
- イタリアンパセリ...少々
作り方
1. 生ハムは縦半分に切ります。1枚を丸めて棒状の芯を作り、まわりにハム3枚を順に巻いてバラの花びらのように形作ります。全部で4個作ります。
2. モッツァレラとトマトは厚さ8mmの半月切りにします。
3. 器に2を交互に盛り付けて塩とオリーブオイルをかけ、1の生ハムとイタリアンパセリを飾ります。
花カプレーゼ（ローストビーフ）
花カプレーゼ（ローストビーフ）

材料　モッツァレラ1個分
- クラフトフレッシュモッツァレラ...1袋
- ローストビーフ(薄切り)...50g
- トマト(小さめのもの)...3~4個
- エキストラバージン・オリーブオイル...大さじ1
- 塩...小さじ1/4
- バジルの葉...適量作り方
作り方
1. ローストビーフは順に巻いてバラの花びらのように形作ります。
2. モッツァレラとトマトは厚さ8mmの半月切りにします。
3. 器にモッツァレラとトマトを交互に盛り付けて1をのせます。塩とオリーブオイルをかけ、バジルを飾ります。
バラカプレーゼ
バラカプレーゼ

材料　モッツァレラ1個分
- クラフトフレッシュモッツァレラ...1袋
- トマト...1/2個
- エキストラバージン・オリーブオイル...大さじ2
- 塩...小さじ1/4
- バジルの葉...適量
作り方
1. モッツァレラとトマトは厚さ3~4mmの半月切りにし、横にずらして一直線にします。各々2つに分けます。
2. モッツァレラは端からくるくる丸め、トマトはモッツァレラの外側を囲うように巻いてバラの花を作ります。全部で2個作ります。
3. 器に2を盛り付けて塩をふり、オリーブオイルをかけてバジルを飾ります。
星カプレーゼ
星カプレーゼ

材料　モッツァレラ1個分
- クラフトフレッシュモッツァレラ...1袋
- トマト...1個
- エキストラバージン・オリーブオイル...大さじ1
- 塩...小さじ1/4
- ブラックペッパー...適量
- バジルの葉...適量
作り方
1. モッツァレラとトマトは同じ枚数になるように輪切りにします。
2. モッツァレラは星型で抜きます。
3. 器にトマト、2バジルを盛り付けて塩とブラックペッパーをふり、オリーブオイルをかけて仕上げます。