レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
フィラデルフィア容器で簡単♪
お月見うさぎのりんごレアチーズ
フィラデルフィアクリームチーズの容器で混ぜてそのまま冷やせば完成!クリーミーなクリームチーズに、
りんごのシャキシャキ食感が楽しいレアチーズケーキが作れます。
- 調理時間調理時間:（冷やし固める時間は除く）20分
- カロリー547kcal （1個当たり）
- 難易度★★★☆
栄養成分 （1個当たり）
- エネルギー
- 547kcal
- たんぱく質
- 10.8g
- 脂質
- 32.3g
- 炭水化物
- 57.0g
- 食塩相当量
- 0.9g
- カルシウム
- 149mg
使用する商品
材料（フィラデルフィアクリームチーズ容器1個分）
| フィラデルフィアクリームチーズ | 100g |
|---|---|
| 森永のおいしい牛乳 | 60g |
| マシュマロ | 30g |
| りんご | 1/2個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
このレシピではクリームチーズ100gとクリームチーズの容器を使用します。容器からクリームチーズの半量（100g）を取り出します。容器に残したクリームチーズ（100g）は室温に戻します。（取り出したクリームチーズはラップで包むか密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください。）
クリームチーズを容器の中で、スプーンを使ってなめらかになるまで練るように混ぜます。【☝ポイント1参照】
りんごは皮をむいて薄めのいちょう切りにして耐熱ボウルに入れ、砂糖を加えて軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ(500Ｗ)で約3分加熱します。飾り用に30g取り分けます。
耐熱ボウルに牛乳とマシュマロを入れ、ラップをして電子レンジ(500Ｗ)で約1分加熱し、マシュマロが溶けるまで混ぜ合わせます。【☝ポイント2参照】
①に③を少量加えてよく混ぜ合わせ、残りを3回くらいに分けて加えて混ぜ合わせます。②を汁ごと加えてさらに混ぜ合わせ、ふたをして冷蔵庫で約3時間冷やし固めます。
③に飾り用に取り分けた②を丸い形にのせ、小さなうさぎ形に切ったりんご（分量外）をのせます。【☝ポイント3参照】
ひとくちメモ">
クラッカーを添えてディップすれば、軽食にもおすすめです。
ゼラチンと砂糖の代わりにマシュマロを使うので簡単に作れます。
ポイント
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【ポイント1】
クリームチーズの半量（100g）を取り出し、容器に残した100gを室温に戻します。（写真左）
クリームチーズ容器の中で、スプーンを使ってなめらかになるまで練るように混ぜます。小さめのスプーンを使うと混ぜやすいです。（写真右）
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【ポイント2】
耐熱ボウルに牛乳とマシュマロを入れます。（写真左）ラップをして電子レンジで約1分加熱します。マシュマロが溶けるまでスプーンで混ぜ合わせます。（写真右）マシュマロが溶けきらない場合は10秒ずつ追加で加熱しましょう。
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【ポイント３】
小さなうさぎ形のりんごは、りんごを16等分くらいのくし形に切り、さらに半分に切り分けます。うさぎ形にし、切り取った部分の皮で目を作って付けます。
砂糖水に10分くらい浸けて色止めすると変色せずきれいに仕上がります。（目安は水200mlに対して砂糖大さじ1）
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【その他】
大きめの耐熱ボウルにクリームチーズ、牛乳、マシュマロを入れ、ラップをして電子レンジで約1分30秒加熱し、泡立て器で混ぜ、容器に戻し入れても作れます。
