一品完結！チーズ親子丼～適塩～

とろりと溶けたチーズが食欲をそそる、野菜たっぷりのチーズ親子丼です。

栄養成分（1人分当たり）

鶏肉は小さめの一口大、玉ねぎとしいたけは薄切りにします。小松菜は長さ3cmに切り、にんじんは短冊切りにします。

フライパンに①、めんつゆ、水を入れてふたをし、火にかけます。具材に火が通ったらふたを取り、中火にして汁気が少なくなるまで煮込みます。

溶き卵を回し入れ、その上にチーズをちぎってのせます。ふたをして1～2分、チーズがとろりとするまで火にかけます。

ご飯を盛った器に③を盛り付けます。

野菜は1日の目標摂取量350gの1/3以上が摂れ、たんぱく質とカルシウムも摂れるので一品で完結することができます。チーズのコクと風味が加わった、いつもとは一味違った親子丼をお楽しみください。