レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
のび～るモッツァレラのトマト鍋
トマトの旨みとモッツァレラチーズのミルク感がよく合う、洋風鍋です。
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- カロリー442kcal （4人で分けた時の1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （4人で分けた時の1人分当たり）
- エネルギー
- 442kcal
- たんぱく質
- 26.8g
- 脂質
- 25.8g
- 炭水化物
- 30.6g
- 食塩相当量
- 2.7g
使用する商品
材料（3～4人分）
| クラフトフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
|---|---|
| トマト鍋つゆ（ストレートタイプ） | 750g |
| 鶏もも肉（皮つき） | 350ｇ |
| ウインナー | 4本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| キャベツ | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| トマト | 1個 |
| しめじ | 1パック |
作り方
1
鶏もも肉、野菜類、きのこは一口大にします。
2
トマト鍋つゆを鍋に入れて沸騰させます。
3
鍋に鶏肉を入れ、他の食材も硬いものから順に加えます。
4
モッツァレラは厚さ5㎜の半月切りにします。
5
鍋の具材に火が通ったら、モッツァレラを食べる直前にその都度加え、とろりとするまで加熱しながらいただきます。【☝ポイント参照】
ひとくちメモ">
お子さまにも食べやすい甘みのある風味で、野菜がたっぷり食べられます。お好みの食材で、手軽にアレンジをお楽しみください。
ポイント
-
モッツァレラはとろけた瞬間が食べ頃なので、加熱しすぎないようにしましょう。
-
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
