レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
ひとくちモッツァレラと秋鮭ときのこのトマトパスタ
フライパンひとつで簡単に作れる秋にピッタリのトマトパスタです。仕上げに加えたモッツァレラがとろりと溶けて、ミルク感を存分に味わえます。
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- 調理時間調理時間:15分
- カロリー513kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 513kcal
- たんぱく質
- 31.1g
- 脂質
- 16.6g
- 炭水化物
- 66.8g
- 食塩相当量
- 3.9g
- カルシウム
- 143mg
使用する商品
材料（3人分）
| クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
|---|---|
| スパゲッティ | 240g |
| 塩（ゆでる時に加える） | 適量 |
| 生鮭 | 2切れ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| しめじ | 1パック |
| トマトソース（缶詰） | 1缶（約290g） |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブ油 | 適量 |
作り方
1
スパゲッティはたっぷりの湯（湯の1%の塩を加える）でアルデンテにゆでます。鮭は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをします。しめじは小房に分けます。
2
フライパンにオリーブ油を熱し、水気をふき取った鮭を入れ、両面を焼きます。しめじを加えて炒めながら鮭を軽くほぐします。
3
トマトソースを加えてひと煮立ちしたらスパゲッティを加えます。塩、こしょうで味をととのえ、火を止めてモッツァレラを加えてからめます。
4
お皿に盛り付け、お好みでバジルを飾ります。
ポイント
-
モッツァレラを袋から出したら、キッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
