ひとくちモッツァと紫キャベツのサラダ 

紫キャベツとコロコロとした白いモッツァレラチーズが印象的なサラダです。レモンの酸味が効いたドレッシングがモッツァレラのミルク感を引き立てます。ハロウィンなどのイベントにおすすめです。

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ひとくちモッツァと紫キャベツのサラダ 
  • 調理時間調理時間:20分
  • カロリー438kcal (1皿当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1皿当たり)

エネルギー
438kcal
たんぱく質
19.6g
脂質
29.7g
炭水化物
28.3g
食塩相当量
4.2g
カルシウム
405mg

使用する商品

材料(1皿(モッツァレラ1袋)分)

クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ 1袋
紫キャベツ 200g
にんじん 2/3本
▼ドレッシング
・レモン汁 大さじ1と1/3
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ2/3
・ブラックペッパー 少々
・エキストラバージン・オリーブオイル 大さじ1

作り方

1

紫キャベツはせん切りにし、にんじんは細切りにします。

2

ボウルにドレッシングの全材料を入れて混ぜ合わせ、①、モッツァレラを加えて混ぜ合わせます。

ポイント

  • モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。

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