モッツァレラときゅうりのみそだれ

もろきゅうをイメージした、モッツァレラの超簡単おつまみです。
みそだれとの相性がよく、モッツァレラのミルク感が楽しめます。

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モッツァレラときゅうりのみそだれ
  • 調理時間調理時間:10分
  • カロリー428kcal (1皿当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1皿当たり)

エネルギー
428kcal
たんぱく質
24.3g
脂質
25.0g
炭水化物
24.1g
食塩相当量
4.7g
カルシウム
422mg

使用する商品

材料(1皿(モッツァレラ1個)分)

クラフトフレッシュモッツァレラ 1袋
きゅうり 1本
▼みそだれ
・みそ 大さじ2
・みりん 大さじ1と1/2
・いりごま(白) 大さじ1

作り方

1

モッツァレラは12等分に切ります。きゅうりは皮を縞模様にむいて厚さ1㎝の輪切りにします。【☝ポイント参照】

2

みそだれは全材料を混ぜ合わせます。

3

①を器に盛り付け、②をかけます。

ポイント

  • きゅうりは塩で板ずりをすると、みそだれとのなじみが良くなります。
    モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。

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