レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
簡単！サクふわとろ食感のクリームチーズブルッキー
市販のクッキーとホットケーキミックスで手軽に楽しめる、サク・ふわ・とろ食感が楽しめるブルッキーです。
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- 調理時間調理時間:40分
- カロリー289kcal （1個当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1個当たり）
- エネルギー
- 289kcal
- たんぱく質
- 5.8g
- 脂質
- 14.2g
- 炭水化物
- 35.4g
- 食塩相当量
- 0.5g
- カルシウム
- 60mg
使用する商品
材料（直径6.5㎝のマフィン型5個分）
| フィラデルフィアクリームチーズ | 50g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 森永おいしい牛乳 | 60ml |
| サラダ油 | 20g |
| 砂糖 | 10g |
| ホットケーキミックス | 150g |
| チョコビスケットまたはクッキー | 10枚 |
作り方
準備
＊オーブンは170℃に予熱します。
＊クリームチーズは5等分に分けます。
1
ボウルに卵、牛乳、サラダ油、砂糖を順に加えてその都度よく混ぜます。ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
2
①の生地を型の底から約1cm（約25g）まで流し入れ、クリームチーズとクッキー1枚を入れます。さらに①の生地を型の7分目まで入れ、仕上げにクッキー1枚を表面にのせます。
3
170℃のオーブンで20～25分焼きます。
ひとくちメモ">
表面はクッキーのサクッとした食感、生地はふわふわ、中からはクリームチーズのとろっとしたまろやかさが広がります。ブルッキーとは、クッキーとブラウニーを組み合わせた焼き菓子です。
ポイント
-
クッキーはチョコチップクッキーがおすすめです。
