サックサクのクリープメレンゲクッキー

クリープの乳風味と優しい甘さが味わえるメレンゲクッキーです。
サクサクとした食感が楽しめます。

レシピTOPへ
サックサクのクリープメレンゲクッキー
  • 調理時間調理時間:80分
  • カロリー6kcal (1個分当たり)
  • 難易度
  • ★★☆☆

栄養成分 (1個分当たり)

エネルギー
6kcal
たんぱく質
0.2g
脂質
0.2g
炭水化物
0.9g
食塩相当量
0.0g
カルシウム
1mg

使用する商品

材料(36個分)

森永クリープ 20g
卵白 1個分
砂糖 20g

作り方

準備

卵白は室温に戻します。

準備

オーブンは110℃に予熱し、天板にオーブンペーパーを敷きます。

準備

絞り袋に星口金を付けます。

準備

クリープはふるいます。

1

ボウルに卵白と砂糖を入れてハンドミキサーで角が立つまでしっかりと泡立て、ふるったクリープを加えてゴムベラで切るように混ぜ合わせます。

2

絞り袋に①を入れて天板に絞り、その上に茶こしでクリープ(材料外)を振りかけ、110℃のオーブンで約1時間焼きます。

ポイント

  • メレンゲはしっかりと泡立てることで軽い仕上がりになります。クリープを混ぜる時はメレンゲをつぶさないように切るように混ぜ合わせます。

前回見たレシピ

TOP