レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
贅沢3層チーズのミートグラタン
3層チーズを重ねて作るストライプのハートが可愛い、見た目が楽しめるミートグラタンです。
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- 調理時間調理時間:30分
- カロリー499kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 499kcal
- たんぱく質
- 21.9g
- 脂質
- 25.2g
- 炭水化物
- 50.9g
- 食塩相当量
- 2.1g
- カルシウム
- 185mg
使用する商品
材料（2人分）
| フィラデルフィア贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ | 2枚 |
|---|---|
| ショートパスタ（ペンネなど） | 100g |
| 合いびき肉 | 100g |
| にんにくのみじん切り | 1片分 |
| 玉ねぎのみじん切り | 1/2個分 |
| トマトの水煮(缶詰） | 1缶(400g) |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| ウスターソース | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブ油 | 適量 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
作り方
1
チーズは2枚を重ねて細長く8等分に切ります。切り口を上にして貼り合わせ1枚の四角い形に戻します。ハート型で型抜きし、残ったチーズは取っておきます。【☝ポイント参照】
2
ショートパスタは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でゆでます。
3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら玉ねぎとひき肉を順に加え、その都度よく炒めます。粗く刻んだトマトの水煮缶、トマトケチャップ、ウスターソース、①の型抜きした残りのチーズを加えて中火で約10分煮詰めます。②を加えて塩、こしょうで味をととのえます。
4
器に③を盛り付け、ハート型のチーズをのせてパセリを散らします。
ひとくちメモ">
ハートのチーズを楽しんだら、全体を混ぜてお召し上がりいただくのがおすすめです。
ポイント
-
3層チーズを2枚用意し（写真左）、重ねます（写真中央）。半分に切ります（写真右）。
-
さらに4等分（写真左）、8等分(写真中央）と細長く切ります。切り口を上にします（写真右）。
-
貼り合わせて1枚の四角い形に戻します。ラップに包んでなじませると、型抜きしやすくなりす（写真左）。ハート型で型抜きし写真中央）、残ったチーズは取っておきます（写真右）。
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※栄養成分に、ショートパスタをゆでる塩は含まれません。
