パクチーゼ

パクチー好きにはたまらない!料理の幅が広がるペーストです。

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パクチーゼ
  • 調理時間調理時間:5分
  • カロリー968kcal (レシピ全材料分)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (レシピ全材料分)

エネルギー
968kcal
たんぱく質
6.5g
脂質
104.2g
炭水化物
4.3g
食塩相当量
5.5g
カルシウム
235mg

使用する商品

材料(約200g分)

クラフト100%パルメザンチーズ 大さじ2
香菜(パクチー) 80g
にんにく 1/2片
エキストラバージン・オリーブオイル 100g
5g

作り方

1

フードプロセッサーに全材料を入れてなめらかになるまで混ぜます。

ひとくちメモ">

パクチー、にんにく、オリーブオイル、塩で作るシンプルなパクチーペーストに、コクのあるパルメザンチーズを合わせた万能ペースト!パルメザンチーズとパクチーの旨みがギュッと凝縮された、新感覚調味料です。

ポイント

  • パスタ、ピザ、サラダ、カルパッチョなど、お好みの料理にご使用ください。

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