牡蠣とキャベツのプランチャ（お好み焼き）切れてるチーズモッツァレラVer.

プランチャとはスペイン語で鉄板焼きのことです。カキがごろごろと入ったプランチャは食べ応え抜群！
チーズとケチャップでいつもと違った味わいが楽しめます。

栄養成分（1枚当たり）

キャベツは一口大に切ります。カキは塩水でふり洗いをし、キッチンペーパーで水気をふき取ってこしょう（分量外）をします。ケチャップソースは材料を混ぜ合わせます。

ボウルにお好み焼き用の粉、卵、水を入れてよく混ぜ合わせ、キャベツと天かすを加えてさらに混ぜ合わせます。

フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、カキの片面を焼きます。裏返して②をのせ、ふたをして両面を色よく焼きます。

器に③を盛り付け、ケチャップソースをかけます。チーズをトッピングして余熱でとろりとさせます。