チョコマーブルレアチーズ

グラスで手軽に作るレアチーズデザートです。

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チョコマーブルレアチーズ
  • 調理時間調理時間:(冷やし固める時間は除く)20分
  • カロリー233kcal (1個当たり)
  • 難易度
  • ★★☆☆

栄養成分 (1個当たり)

エネルギー
233kcal
たんぱく質
5.2g
脂質
14.8g
炭水化物
20.0g
食塩相当量
0.4g
カルシウム
68mg

使用する商品

材料(100mlのグラス6個分)

フィラデルフィアクリームチーズ 200g
ビヒダスプレーンヨーグルト 100g
森永のおいしい牛乳 80ml
砂糖 60g
ゼラチン(顆粒) 5g
水(ゼラチン用) 50ml
市販のチョコクッキー 6枚
▼チョコレートソース
・チョコレート 15g
・森永のおいしい牛乳 小さじ1

作り方

準備

クリームチーズは室温に戻します。

準備

ゼラチンは水にふり入れふやかします。

1

クッキーは細かく砕いてグラスに入れ分けます。ゼラチンはラップをしないで電子レンジ(500W)で約30秒加熱して溶かします。

2

ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく練り、ヨーグルト、牛乳、①のゼラチン液を順に加えてその都度混ぜ合わせ、①のグラスに流し入れます。

3

チョコレートソースを作ります。細かく刻んだチョコレートと牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをしないで電子レンジ(500W)で約30秒加熱して溶かし、混ぜてなめらかにします。②にスプーンで所々にのせ、竹串等でマーブル模様を描きます。冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。

ひとくちメモ">

クリームチーズとビヒダスヨーグルトの爽やかな酸味となめらかな口どけをお楽しみいただけます。チョコレートソースでマーブル模様に仕上げれば、バレンタインデーにもおすすめのデザートの完成です♪

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