黒ごまミルクしるこ

練りごまをクリープでのばしたマイルドなごま風味

レシピTOPへ
黒ごまミルクしるこ
  • 調理時間調理時間:15分
  • カロリー344kcal (1人分当たり)
  • 難易度
  • ★★☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
344kcal
たんぱく質
7.5g
脂質
9.7g
炭水化物
58.1g
食塩相当量
0.3g
カルシウム
162mg

使用する商品

材料(3人分)

ゆであずき(缶詰) 200g
練りごま(黒) 大さじ2
クリープ 大さじ5
450ml
少々
切りもち 2個

作り方

1

鍋にあずき、練りごま、クリープ、水を入れて絶えずかき混ぜながら火にかけ、温まったら塩で味をととのえます。

2

切りもちは1個を6等分に切り、焼き色が付くまでオーブントースターで焼きます。

3

器に【1】と【2】を盛り付けます。

ひとくちメモ">

黒ごまとクリープのミルク感がマッチした、ごまの風味が香るおしるこです。定番のおしることは一味違った、和風スイーツです。

ポイント

  • あずきにクリープと練りごまのコクを加えたひと味違うおしるこです。鍋にあずき、練りごま、クリープを一度に入れて水を注ぎ、火にかけて混ぜながら溶かすだけだから簡単。加熱中は焦げないように、絶えず木べらでかき混ぜましょう。

前回見たレシピ

TOP