レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
小松菜とにんじんのヨーグルトごま和え ～適塩～
パルテノとすりごまのコクを活かした、まろやかな味わいのごま和えです。ギリシャヨーグルト「パルテノ」を使用し、たんぱく質とカルシウムをおいしく補える、シニア世代にもおすすめの一品です。
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- 調理時間調理時間:15分
- カロリー145kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 145kcal
- たんぱく質
- 8.6g
- 脂質
- 7.7g
- 炭水化物
- 12.0g
- 食塩相当量
- 0.8g
- カルシウム
- 290mg
使用する商品
材料（2人分）
| 小松菜 | 1/2束 |
|---|---|
| にんじん | 1/4本 |
| ▼和え衣 | |
| ・ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン砂糖不使用 | 100g |
| ・すりごま（黒） | 20g |
| ・しょうゆ | 小さじ1と3/4 |
| ・砂糖 | 大さじ1 |
作り方
1
小松菜は熱湯でゆで、冷水にとり、水気をしぼって4cm長さに切ります。にんじんは4cm長さの細切りにし、やわらかくゆでてざるに上げ、水気をきります。
2
ボウルに和え衣の全材料を入れてよく混ぜ合わせ、①を加えて和えます。
ポイント
-
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