かがやく"笑顔"のために森永乳業

かける生チーズの具だくさんサラダやっこ 梅かつおドレッシング

食欲がない時におすすめ!チーズ、豚肉、夏野菜がたっぷりのった冷奴です。

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かける生チーズの具だくさんサラダやっこ 梅かつおドレッシング
  • 調理時間調理時間:15分
  • カロリー187kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
187kcal
たんぱく質
12.1g
脂質
12.5g
炭水化物
8.7g
食塩相当量
1.2g
カルシウム
185mg

使用する商品

材料(3人分)

クラフト かける生チーズ グラスフェッドチーズ 40g
絹ごし豆腐 1丁(300g)
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 50g
オクラ 6本
きゅうり 1/2本
トマト 1個
▼梅かつおドレッシング
・梅干し 3個
・かつお節 3g
・ぽん酢しょうゆ 小さじ2
・サラダ油 小さじ2

作り方

1

豚肉は熱湯でゆで、冷水に取って水気を切り、細切りにします。オクラは塩(分量外)で板ずりしてから熱湯でゆで、冷水にとって輪切りにします。きゅうりとトマトは1cm角に切ります。

2

梅かつおドレッシングを作ります。梅干しは種を取って包丁でたたき、かつお節、ぽん酢しょうゆ、サラダ油を加えて混ぜ合わせます。

3

①と②を混ぜ合わせます。

4

食べやすい大きさに切った豆腐を器に盛り付け、③とチーズをのせます。

ひとくちメモ">

クエン酸を含む梅干しの酸味の効いたドレッシングがチーズのコクにマッチします。
暑い季節でもおいしく食べて熱中症対策をしましょう!
ビタミンB1が豊富な豚肉を使用しているのも嬉しいポイントです♪
ビタミンB1は疲労回復、クエン酸は食欲増進や疲労回復が期待できます。

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