レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
ささみとみず菜の和風サラダ
鶏ささ身とシャキシャキのみず菜を組み合わせた、あっさりとした和風サラダです。生食可能な「かける生チーズ」を加えることで、コクとミルクの風味がプラスされ、さっぱりしながらも満足感のある一品に仕上げました。
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- 調理時間調理時間:10分
- カロリー147kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 147kcal
- たんぱく質
- 16.1g
- 脂質
- 7.2g
- 炭水化物
- 3.9g
- 食塩相当量
- 0.9g
- カルシウム
- 187mg
使用する商品
材料（2人分）
| 鶏ささ身 | 2本 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みず菜 | 1/2束 |
| クラフト かける生チーズ グラスフェッドチーズ | 30g |
| 市販の和風ドレッシング | 大さじ2 |
作り方
1
鶏ささ身は筋をとって、厚みを半分に切り開き、塩、こしょうをして酒をふりかけます。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（500W）で約3分加熱します。冷めたら手でさきます。
2
みず菜は長さ5㎝に切ります。
3
ボウルに①と②、チーズを入れて混ぜ合わせます。ドレッシングをかけてお召し上がりください。
ひとくちメモ">
電子レンジで手軽に調理できるため、忙しい日の副菜にもおすすめです。
ポイント
-
鶏ささ身は電子レンジを使うと簡単に酒蒸しができます。
