レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
いかとピーマンのとろーり旨辛炒め
いかとピーマンの炒め物に切れてるチーズ旨辛とうがらし味を加えた、おつまみにぴったりの一品です。旨みのある辛味と、とろりとした食感が楽しめます。
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- 調理時間調理時間:15分
- カロリー198kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 198kcal
- たんぱく質
- 17.7g
- 脂質
- 12.7g
- 炭水化物
- 4.2g
- 食塩相当量
- 1.5g
- カルシウム
- 155mg
使用する商品
材料（2人分）
| 切れてるチーズ旨辛とうがらし味 | 6枚 |
|---|---|
| いか | 1杯 |
| ピーマン | 4個 |
| 市販のおろしにんにく | 小さじ1/3 |
| 酒 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1/4 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
いかは内臓を取り除き、胴体は幅1㎝くらいの輪切りにし、足は食べやすい長さに切ります。ピーマンは食べやすい大きさにします。
2
フライパンにごま油を熱し、にんにくといかを入れて強火でさっと炒めます。いかの皮の色が鮮やかになってきたら、ピーマンを加えて1～2分炒め、酒としょうゆを加えて全体にからめます。火を止めて、チーズをちぎって加え、軽く混ぜます。
