レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
ひとくちモッツァレラのラタトゥイユそうめん
カラフルな見た目のラタトゥイユそうめんです。ひとくちモッツァレラのミルク感がアクセントに♪
めん類だけでは不足しがちな野菜やカルシウムなどが摂れるのもうれしいポイントです。
- 調理時間調理時間:10分
- カロリー485kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 485kcal
- たんぱく質
- 19.9g
- 脂質
- 17.8g
- 炭水化物
- 66.3g
- 食塩相当量
- 2.4g
- カルシウム
- 269mg
使用する商品
材料（2人分）
| クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
|---|---|
| クラフト100％パルメザンチーズ | 大さじ2 |
| そうめん | 150g |
| トマト | 300g |
| パプリカ（黄ピーマン） | 1/2個 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| にんにくのすりおろし | 小さじ1/3 |
| めんつゆ（三倍濃縮） | 大さじ1と1/2 |
作り方
1
トマトとパプリカは2㎝の角切りにし、ズッキーニは1㎝幅のいちょう切りにします。
2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、パプリカとズッキーニを炒めます。
3
②に油がまわったら、トマトとめんつゆを加えて炒め、火を止めてモッツァレラを加えて混ぜます。
4
たっぷりの湯を沸かしてそうめんをゆで、冷水で洗って水気を切ります。
5
お皿に④と②を順に盛りつけ、パルメザンチーズをかけて仕上げます。
