レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
チキンとモッツァレラのもちトロ～んグリル
大きめに切って、もちトロ～んとしたモッツァレラをお楽しみいただけるグリルです。
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- 調理時間調理時間:20分
- カロリー904kcal （1皿当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1皿当たり）
- エネルギー
- 904kcal
- たんぱく質
- 43.4g
- 脂質
- 65.5g
- 炭水化物
- 42.3g
- 食塩相当量
- 2.5g
- カルシウム
- 337mg
使用する商品
材料（直径約16㎝のスキレット1皿分）
| クラフト フレッシュモッツァレラ | 1袋 |
|---|---|
| 鶏もも肉（皮つき） | 150g |
| さつまいも（皮つき） | 100g |
| りんご | 1/4個 |
| エキストラバージン・オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| ローズマリー | 適量 |
作り方
1
さつまいもは皮つきのまま洗い、水気がついたままラップで包んで電子レンジ(500W)で約3分、竹串を刺してすーっと通るまで加熱します。あら熱が取れたら、一口大に切ります。りんごは一口大に切ります。
2
モッツァレラは4つ割りにします。
3
鶏もも肉は一口大に切って半量の塩とこしょうで下味をつけます。スキレットに半量のオリーブオイルを熱し、鶏もも肉がこんがりとするまで焼きます。①をのせて残りの塩とオリーブオイルをかけ、アルミホイルなどでふたをして中火で約3分焼きます。ふたを外して②をのせてロースマリーを散らし、ふたを戻します。さらに約3分モッツァレラがとろりとするまで焼きます。
ひとくちメモ">
こんがり焼いたチキンとゴロゴロさつまいもでボリューム満点です。
ポイント
-
スキレットがない場合は、小さめのフライパンで作りましょう。
モッツァレラはとろけた瞬間が食べ頃なので、熱々のうちにお召し上がりください。
