パルメたっぷり！　きのこのガーリックソテー　

きのこにパルメザンチーズのコクがマッチした、シンプルな味付けながら旨みの詰まった味わいが楽しめます。

栄養成分（１人分当たり）

しいたけとエリンギは一口大に切ります。ベーコンは厚さ5㎜の小さめの短冊切りにします。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと炒め、香りが出たら①を加えて炒め、塩とブラックペッパーをふります。火を止めてチーズ（大さじ１)を加えて混ぜ合わせます。

器に②を盛り付け、残りのパルメザンチーズとパセリをかけて仕上げます。