レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
レモン酢飯のアボカドモッツァ丼
レモンのフレッシュな香りが食欲をそそる！アボカドとモッツァレラの簡単ヘルシー丼です。
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- 調理時間調理時間:15 分
- カロリー510kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 510kcal
- たんぱく質
- 14.2g
- 脂質
- 22.5g
- 炭水化物
- 68.3g
- 食塩相当量
- 1.3g
- カルシウム
- 163mg
使用する商品
材料（２人分）
| ▼酢めし | |
|---|---|
| ・ご飯 | 2杯分(ご飯茶碗) |
| ・すし酢 | 大さじ1と2/3 |
| ・レモンの皮のすりおろし | 少々 |
| クラフトフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
| アボカド | 1個 |
| スプラウト | 適量 |
| レモン | 1/4個 |
| しょうゆ | 適量 |
| 練りわさび | 適量 |
作り方
1
酢めしの全材料を合わせます。【☝ポイント参照】
2
モッツァレラは幅約5㎜の半月切りにします。アボカドは皮と種を取り除き、幅約5㎜の半月切りにします。
3
器に①と②を盛り付け、スプラウト、レモン、わさびを添えて醤油をかけて仕上げます。
ひとくちメモ">
肉や魚介の丼ぶりは定番ですが、ときにはモッツァレラを活用して、たんぱく質を賢く補給するのもおすすめです。酢飯にレモンの皮のすりおろしを加えているので、食欲が低下しがちな夏場でもさっぱりといただけます。お好みでわさび醤油をかけてお召し上がりください。
ポイント
-
レモンはしっかりと洗ってから使用しましょう。 レモンの皮は0.5ｇ（1/4個分）程度がおすすめです。
-
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
