白桃ローズでヨーグルトアート

人気のヨーグルトアートも濃厚なパルテノなら簡単！

栄養成分（1人分当たり）

白桃をシロップごとボールに移し、食用色素（赤）を混ぜて約 2時間置き、白桃に色を付けます。

【1】を 2～3mmの薄さに切り、全部で 24枚用意します。　8枚ずつ順に巻いてバラの花びらのように形作ります。　全部で 3個作ります。

器にパルテノを盛り付けて【2】を置いてはちみつをかけ、ミントを飾って仕上げます。

お皿に乗せたヨーグルトをキャンバスに見立てて可愛くデコレーションする、人気のヨーグルトアート。　濃度が高いパルテノなら立体的なヨーグルトアート(3D)もお手のもの。　白桃ローズを置いても沈み込むことなくきれいに仕上がります。

白桃の表面を赤いバラ色にするため、食用色素を加えたピンク色のシロップに 1晩漬け込みます。　底が見えない程度にシロップに色をつけておくことが、きれいなバラに仕上げるポイントです。