レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
簡単☆クリスマスツリーグラタン
マカロニの別ゆでやホワイトソース作りが不要なグラタンです。
ブロッコリーでツリーをかたどる等、具材や飾り方を変えると季節にあわせて楽しめます。
- 調理時間調理時間:25分
- カロリー444kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 444kcal
- たんぱく質
- 27.1g
- 脂質
- 20.7g
- 炭水化物
- 41.1g
- 食塩相当量
- 1.9g
- カルシウム
- 483mg
使用する商品
材料（2人分）
| クラフト細切りチーズ | 50g |
|---|---|
| ▼マカロニグラタン | |
| ・マカロニ | 50g |
| ・シーフードミックス（冷凍） | 150g |
| ・玉ねぎ | 1/2個 |
| ・にんにく | 1片 |
| ・森永のおいしい牛乳 | 400ml |
| ・コンソメ（顆粒） | 小さじ1 |
| ・こしょう | 少々 |
| ・薄力粉 | 大さじ1 |
| ・オリーブ油 | 小さじ2 |
| ▼飾り | |
| ・ブロッコリー | 1/2株 |
| ・にんじん | 適量 |
作り方
1
玉ねぎはくし形に、にんにくはみじん切りにします。
2
マカロニグラタンを作ります。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて 香りが出るまで弱火でじっくりと炒めます。シーフードミックスと玉ねぎを加え、軽く炒めてマカロニ、牛乳、コンソメ、こしょうを加えて中火で約12分、マカロニがアルデンテになるまで適度に混ぜながら煮込みます。薄力粉をふり入れ、とろみがつくまで加熱します。【☝ポイント参照】
3
飾りを作ります。にんじんは星形に抜き、残りは細かく切ります。ブロッコリーは小房に分けずに丸ごと洗い、水気を残してにんじんと一緒に耐熱皿に入れます。ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で約3分加熱し、あら熱が取れたら小房に分けます。
4
耐熱容器に②を入れてチーズをのせます。③をツリー形に飾り、温めたオーブントースターで約3分チーズがとろりとするまで焼きます。
ポイント
-
牛乳の膜ができるので、混ぜながら煮込んでください。 薄力粉をふり入れたら、絶えずかき混ぜ、木べらでフライパンの底に筋がつくくらいまで加熱します。
