スライスチーズ☆プルアパートブレッド

プチブールは、縦に約1㎝幅で切り込みを入れます。にんにくとオリーブオイルを合わせ、切り込みにまんべんなく塗ります。

①のパンの切り込みに、4等分の輪切りにしたトマトと適当な大きさにちぎったチーズを入れ、 塩とブラックペッパーをふります。

②が各々格子状になるようにさらに切り込みを入れ、温めたオーブントースターでアルミホイルを かぶせて約5分、アルミホイルを取ってさらに7、8分、パンの切り口に焼き色が付くまで焼きます。

取り出してバジルを飾ります。