かがやく"笑顔"のために森永乳業

ローストビーフプレート×りんごとセロリのライタ ~腸活~

りんごとセロリの軽やかな歯ごたえと、わさびの爽やかな辛味を楽しめるライタを、ローストビーフにたっぷり絡めて味わうプレートです。

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ローストビーフプレート×りんごとセロリのライタ
  • 調理時間調理時間:15分
  • カロリー500kcal (1人分)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分)

エネルギー
500kcal
たんぱく質
23.4g
脂質
16.2g
炭水化物
69.5g
食塩相当量
2.0g

使用する商品

材料(2人分)

▼りんごとセロリのライタ
・りんご(みじん切り) 1/3個
・セロリ(みじん切り) 60g
・ビヒダス プレーンヨーグルト 200g
・練りわさび 小さじ1/2
・市販のおろしにんにく 適量
・塩 小さじ1/4
・エキストラバージン・オリーブオイル 大さじ1/2
ローストビーフ(薄切り) 130g
市販のローストビーフソース 15g
春菊 40g
オレンジ 1/2個
紫玉ねぎのスライス 20g
アーモンドスライス 適量
雑穀ご飯 2杯分(ご飯茶碗)

作り方

1

りんごとセロリのライタを作ります。ヨーグルト、わさび、塩、にんにく、オリーブオイルを混ぜ合わせ、りんごとセロリを和えます。

2

皿にご飯とローストビーフを盛り付け、ローストビーフソースをかけます。食べやすく切った春菊とオレンジ、紫玉ねぎを添え、アーモンドスライスをトッピングします。①のライタと一緒にお召し上がりください。

ひとくちメモ">

ライタには、ビフィズス菌が生きたまま腸に届くビヒダス プレーンヨーグルトを使用。たんぱく質も摂れ、おいしく腸活を取り入れたい方におすすめの一品です。

ポイント

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