レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
切れてるチーズと厚揚げのはさみ焼き ～適塩～
厚揚げに切れてるチーズをはさみ、豚バラ肉でくるり。チーズのコクととろりとした食感、豚肉の旨みを甘辛だれがまとめた一品です。適塩ながら食べごたえがあり、たんぱく質が摂れる主菜に仕上げました。
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- 調理時間調理時間:20分
- カロリー629kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 629kcal
- たんぱく質
- 33.3g
- 脂質
- 52.2g
- 炭水化物
- 10.3g
- 食塩相当量
- 1.5g
- カルシウム
- 589mg
使用する商品
材料（2人分）
| 厚揚げ | 300g |
|---|---|
| クラフト 切れてるチーズ プレーン | 8枚 |
| 豚バラ薄切り肉 | 140g |
| 大葉 | 8枚 |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 長ねぎ | 1本 |
| ▼合わせ調味料 | |
| ・しょうゆ | 大さじ1/3 |
| ・酒 | 大さじ1/3 |
| ・砂糖 | 大さじ1/3 |
| ・水 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1/3 |
| いりごま（白） | 適量 |
作り方
1
厚揚げはそれぞれ縦半分に切り、切り込みを入れてポケット状にします。チーズは2枚ずつ重ね、切り込みに1組ずつ入れます。それぞれに大葉と豚肉を巻き、全体に片栗粉を薄くまぶします。
2
長ねぎは長さ4～5cmに切ります。
3
フライパンにサラダ油を熱します。①の豚肉の巻き終わりを下にして入れ、②も加えて中火で全体をこんがりと焼きます。余分な油をふき取り、合わせ調味料を加えて全体にからめます。
4
器に盛り付け、白ごまをふって仕上げます。
ひとくちメモ">
カルシウムも摂れる、シニアの方にもおすすめの一品です。
ポイント
-
厚揚げは150gのものを2枚使用しています。
-
適塩に関する情報は画像をクリック♪
