レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
牛乳でまろやか ほうれん草のクリーム煮
牛乳のコクをいかした、やさしい味わいのクリーム煮です。
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- 調理時間調理時間:20分
- カロリー202kcal （1人分）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分）
- エネルギー
- 202kcal
- たんぱく質
- 8.7g
- 脂質
- 11.7g
- 炭水化物
- 17.3g
- 食塩相当量
- 1.8g
- カルシウム
- 158mg
使用する商品
材料（2人分）
| 森永牛乳 | 1本（200ml） |
|---|---|
| ほうれん草 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ベーコン | 2枚 |
| 森永北海道バター | 10g |
| 薄力粉 | 大さじ1と1/2 |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
1
ほうれん草は熱湯でさっとゆで、水気を絞り、長さ3cmに切ります。玉ねぎは薄切り、ベーコンは1.5cm幅に切ります。
2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら薄力粉を入れ、焦げないように粉っぽさがなくなるまで炒めます。
3
牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜます。コンソメ、ベーコン、ほうれん草を入れ、弱火で混ぜながら約5分煮ます。塩、こしょうで味をととのえます。
ひとくちメモ">
ほうれん草とベーコンを合わせ、シンプルな材料で手軽に仕上げました。
カルシウムが摂れる、食卓に取り入れやすい一品です。
