レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
小松菜となめこのミルク中華スープ
「森永おいしい高たんぱく高カルシウム」を使った、たんぱく質とカルシウムが手軽に摂れる中華スープです。
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- 調理時間調理時間:15分
- カロリー248kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 248kcal
- たんぱく質
- 11.0g
- 脂質
- 19.9g
- 炭水化物
- 8.5g
- 食塩相当量
- 0.9g
- カルシウム
- 195mg
使用する商品
材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 180g |
|---|---|
| 小松菜 | 200g |
| なめこ | 100g |
| 長ねぎ | 80g |
| 塩 | 0.8g |
| ごま油 | 15g |
| 水 | 300ml |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1/2 |
| 市販のおろしにんにく | 1.5g |
| 森永おいしい高たんぱく高カルシウム | 250ml |
| ブラックペッパー | 適量 |
作り方
1
豚肉は一口大、小松菜は長さ3㎝に切り、なめこは小房に分けます。長ねぎは斜め薄切りにします。
2
鍋にごま油を熱して豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら小松菜となめこ、長ねぎを順に加え、半量の塩をして炒めます。
3
②に水と鶏がらスープの素、にんにくを加えてひと煮立ちさせます。「森永おいしい高たんぱく高カルシウム」を加えて沸騰直前まで温め、残りの塩を加えて味をととのえます。
4
器に盛り付け、ブラックペッパーをかけて仕上げます。
ひとくちメモ">
豚肉と野菜のうま味で、ほっと満たされる一杯です。ミルクのまろやかさで、調味料控えめでも満足感のある味わいです。
