レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
ほうれん草ときのこのミルク中華風スープ
ほうれん草ときのこを組み合わせ、きのこのうま味を生かしたミルク仕立ての中華風スープです。 ミルクのコクで満足感のある味わいに仕上げました。
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- 調理時間調理時間:20分
- カロリー114kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 114kcal
- たんぱく質
- 7.6g
- 脂質
- 4.5g
- 炭水化物
- 12.7g
- 食塩相当量
- 0.9g
- カルシウム
- 196mg
使用する商品
材料（4人分）
| ほうれん草 | 100g |
|---|---|
| エリンギ | 100g |
| えのき | 100g |
| しめじ | 100g |
| ごま油 | 小さじ2 |
| ▼スープ | |
| ・森永おいしい高たんぱく高カルシウム | 400ml |
| ・水 | 200ml |
| ・鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| ・塩 | 1.5g |
| ・こしょう | 少々 |
| ・ごま油 | 小さじ2 |
作り方
1
ほうれん草は熱湯でさっとゆで、水気を絞り、長さ3㎝に切ります。
2
エリンギは長さ3㎝の薄切りにし、しめじは小房に分けます。えのきは半分の長さに切ってほぐします。
3
フライパンにごま油を熱して②を炒め、水と鶏がらスープの素を加えてひと煮立ちさせます。「森永おいしい高たんぱく高カルシウム」とほうれん草を加えて沸騰直前まで煮て、塩、こしょうで味をととのえ、ごま油をかけて仕上げます。
