レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
ココアクッキーのクリームチーズアイス～フィラデルフィア容器を活用～
少ない材料でも、濃厚で本格的な味わいが楽しめる簡単チーズアイスです。
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- 調理時間調理時間:(凍らせる時間は除く)10分
- カロリー901kcal （容器1個あたり）
- 難易度★★★☆
栄養成分 （容器1個あたり）
- エネルギー
- 901kcal
- たんぱく質
- 8.5g
- 脂質
- 68.5g
- 炭水化物
- 67.3g
- 食塩相当量
- 1.0g
使用する商品
材料（フィラデルフィアクリームチーズ容器1個分）
| フィラデルフィアクリームチーズ | 50g |
|---|---|
| 生クリーム | 100g |
| 砂糖 | 25g |
| ココアクッキー（クリームサンドタイプ） | 5枚 |
作り方
準備
このレシピではクリームチーズ50gとクリームチーズの容器を使用します。容器からクリームチーズを取り出し、50gを室温に戻します。（残りのクリームチーズはラップに包むか密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管します。賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。）
1
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、なめらかになるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
2
生クリームを7分立てに泡立てます。2回に分けて①に加え、その都度混ぜ合わせます。
3
お好みの大きさに割ったココアクッキーをトッピング用に少量取り分けます。残りを②に混ぜ、容器に入れます。取り分けたココアクッキーをトッピングし、冷凍庫で3時間以上冷やし固めます。
ひとくちメモ">
ビターな味わいのココアクッキーとクリームチーズが相性抜群！アレンジ次第で楽しみ方が広がるひんやりデザートです。
ポイント
-
ご家庭にある容器をご使用の際は、12cm×8cm×高さ4.5cm程度が目安の大きさです。
