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ストロベリーチーズケーキアイス~フィラデルフィア容器を活用~

少ない材料でも、濃厚で本格的な味わいが楽しめる簡単チーズアイスです。

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ストロベリーチーズケーキアイス~フィラデルフィア容器を活用~
  • 調理時間調理時間:(凍らせる時間は除く)10分
  • カロリー810kcal ((容器1個あたり))
  • 難易度★★★☆

栄養成分 ((容器1個あたり))

エネルギー
810kcal
たんぱく質
7.7g
脂質
59.4g
炭水化物
67.3g
食塩相当量
0.6g
カルシウム
99mg

使用する商品

材料(フィラデルフィアクリームチーズ容器1個分)

フィラデルフィアクリームチーズ 50g
生クリーム 100g
砂糖 25g
いちごジャム 50g
市販のスポンジケーキ 20g

作り方

準備

このレシピではクリームチーズ50gとクリームチーズの容器を使用します。容器からクリームチーズを取り出し、50gを室温に戻します。(残りのクリームチーズはラップに包むか密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管します。賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。)

1

ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、なめらかになるまでホイッパーで混ぜ合わせます。

2

生クリームを7分立てに泡立てます。2回に分けて①に加え、その都度混ぜ合わせます。

3

お好みの大きさにちぎったスポンジをトッピング用に少量取り分けます。いちごジャムと残りのスポンジを ②に加えてさっくり混ぜ、容器に入れます。取り分けたスポンジをトッピングし、冷凍庫で3時間以上冷やし固めます。

ひとくちメモ">

クリームチーズのコクに、いちごジャムの甘酸っぱさが相性抜群!スポンジを加えれば、ケーキみたいなごほうび感が味わえます。アレンジ次第で楽しみ方が広がるひんやりデザートです。

ポイント

  • ご家庭にある容器をご使用の際は、12cm×8cm×高さ4.5cm程度が目安の大きさです。

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