レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
ココア×ビヒダス クリスマススコップケーキ～腸活におすすめ～
ビフィズス菌が生きたまま腸に届くビヒダスヨーグルトに、食物繊維が含まれるココアパウダーを合わせた、腸活におすすめのスコップケーキです。濃厚でビターな味わいのソースとみずみずしいフルーツが相性抜群です。
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- 調理時間調理時間:15分
- カロリー387kcal （1人分）
- 難易度★★★☆
栄養成分 （1人分）
- エネルギー
- 387kcal
- たんぱく質
- 11.8g
- 脂質
- 13.1g
- 炭水化物
- 62.3g
- 食塩相当量
- 0.3g
- カルシウム
- 174mg
使用する商品
材料（3人分）
| ▼ヨーグルトソース | |
|---|---|
| ・ビヒダス プレーンヨーグルト | 300g |
| ・ココアパウダー | 60g |
| ・砂糖 | 大さじ3 |
| いちご | 15個 |
| バナナ | 1本 |
| 市販のスポンジケーキ（直径15㎝） | 100g |
| ビスケットまたはクッキー（ブラックココア） | 4枚 |
作り方
1
ヨーグルトソースの全材料をよく混ぜ合わせます。
2
いちご5個を横に薄くスライスし、残りのいちごとバナナは一口大に切ります。
3
クッキーを砕きます。
4
スコップケーキを組み立てます。【☝ポイント参照】
ポイント
-
【作り方④のポイント】
1.容器にお好みの大きさに切った半量のスポンジを敷き、②のスライスしたいちごを容器の側面に貼り付けます。
2.①のソースの2/3量を広げます。
3.一口大に切ったいちごとバナナの2/3量を広げます。
4.残りのスポンジを敷きます。残りのソースを広げ、いちごとバナナを散らします。
5.③を散らして仕上げます。 -
容器は直径15㎝のものを使用しています。
お好みでハーブを添えると、彩りよく仕上がります。
