クリームチーズで簡単ティラミス

クリームチーズは室温に戻します。

インスタントコーヒーをお湯で溶き、コーヒー液を作ります。

ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、よく練ります。

生クリームを8分立てに泡立てます。②のボウルに2回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。

ビスケットの半量をコーヒー液にくぐらせ、型の底に敷きます。その上に③の半量を広げます。これをもう一度繰り返し、層になるように重ねます。

冷蔵庫で2時間以上冷やし、ココアパウダーをふって仕上げます。