レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
レンジで加熱するだけ！野菜たっぷり蒸し豚しゃぶ～ヨーグルトごまだれ～
材料を切って盛り付け、電子レンジで加熱するだけで作れる、野菜たっぷりの蒸し豚しゃぶです。ビヒダスヨーグルトを使ったごまだれは、さっぱりとしたやさしい風味で、豚肉や蒸し野菜によく合います。
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- 調理時間調理時間:15分
- カロリー415kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 415kcal
- たんぱく質
- 22.6g
- 脂質
- 26.3g
- 炭水化物
- 27.2g
- 食塩相当量
- 1.1g
- カルシウム
- 363mg
使用する商品
材料（1人分）
| 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用） | 70g |
|---|---|
| 白菜 | 70g |
| にんじん | 40g |
| さつまいも（皮つき） | 30g |
| ブロッコリー | 30g |
| しめじ | 30g |
| ▼ヨーグルトごまだれ | |
| ・ビヒダス プレーンヨーグルト | 50g |
| ・すりごま（白） | 20g |
| ・しょうゆ | 小さじ1 |
| ・砂糖 | 小さじ1 |
作り方
1
白菜は幅3㎝に切り、にんじんとさつまいもは厚さ5㎜の輪切りまたは半月切りにします。ブロッコリーとしめじは小房に分けます。
2
①と豚肉を耐熱皿に盛り付け、ふんわりとラップをして電子レンジ（500Ｗ）で約5分加熱します。
3
ヨーグルトごまだれの全材料は混ぜ合わせます。
4
②に③をかけてお召し上がりください。
ひとくちメモ">
野菜やたんぱく質を手軽に摂ることができる、シニアの方にもおすすめの一品です。
ポイント
-
野菜は熱が入りやすいように、なるべく薄く切りましょう。
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