ひとくちモッツァと一緒に!きのこのトースター焼き

きのこをふんだんに使った、オーブントースターであっという間に作れる一品です。

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ひとくちモッツァと一緒に!きのこのトースター焼き
  • 調理時間調理時間:15分
  • カロリー758kcal (1皿当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1皿当たり)

エネルギー
758kcal
たんぱく質
27.8g
脂質
66.3g
炭水化物
20.0g
食塩相当量
2.8g
カルシウム
322mg

使用する商品

材料(1皿(モッツァレラ1袋)分)

クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ 1袋
ベーコン(塊) 40g
エリンギ 100g
しいたけ 100g
ミニトマト 8個
にんにくの薄切り 1片分
少々
エキストラバージン・オリーブオイル 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1/2
パセリのみじん切り 適量

作り方

1

ベーコンは拍子木切りにします、エリンギは縦に6~8等分にさき、しいたけは4等分に切ります。

2

耐熱性の器に①、ミニトマト、にんにく、塩を入れてオリーブオイルをかけます。

3

温めたオーブントースターで約7分焼きます。一度取り出してモッツァレラをトッピングし、マヨネーズをかけて約1分焼きます。仕上げにパセリを散らします。

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ひとくちモッツァレラを加えると、ボリューム感と華やかさがアップ!とろけたチーズのミルク感ともちもちした食感をお楽しみください。

ポイント

  • モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。

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