かがやく"笑顔"のために森永乳業

とろ~りチーズのトンテキ

四日市名物のトンテキに、切れてるチーズチェダーを合わせました。甘辛く味付けしたトンテキにチーズのコクと旨みが加わり、ご飯がすすむ味わいです。

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とろ~りチーズのトンテキ
  • 調理時間調理時間:15分
  • カロリー432kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
432kcal
たんぱく質
24.2g
脂質
29.5g
炭水化物
16.1g
食塩相当量
2.7g
カルシウム
121mg

使用する商品

材料(2人分)

クラフト切れてるチーズ チェダー 4枚
豚ロース肉(トンカツ用) 2枚
薄力粉 適量
にんにくの薄切り 1片分
キャベツ(せん切り) 60g
ミニトマト 6個
▼合わせ調味料
・ウスターソース 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1と1/2
サラダ油 大さじ1

作り方

1

豚肉は4ヶ所に切り込みを入れ、薄力粉を薄くまぶします。

2

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと①の豚肉を入れて両面を色よく焼きます。途中、にんにくがきつね色になったら取り出します。豚肉に火が通ったら合わせ調味料を加えて全体にからめます。

3

豚肉の上にチーズをのせ、ふたをして弱火でチーズをとろりとさせます。

4

お皿に盛り付けてフライパンに残った焼き汁をかけて②のにんにくをのせます。キャベツ、ミニトマトを添えて仕上げます。

ひとくちメモ">

冷めても味がしっかりしているのでお弁当にもおすすめです。

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