ひとくちモッツァレラとトマトのそうめん

トマトたっぷりのほど良い酸味が効いためんつゆで頂く、暑い季節にぴったりなそうめんです。

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ひとくちモッツァレラとトマトのそうめん
  • 調理時間調理時間:15分
  • カロリー400kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
400kcal
たんぱく質
17.2g
脂質
9.1g
炭水化物
66.7g
食塩相当量
3.2g
カルシウム
181mg

使用する商品

材料(2人分)

クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ 1袋
そうめん 150g
トマト 2個
めんつゆ(ストレート) 160ml
小ねぎの小口切り 適量

作り方

1

トマトは粗く刻んでフォークの背でつぶし、めんつゆと混ぜ合わせます。

2

たっぷりの湯をわかしてそうめんをゆで、冷水でよく洗って水気を切ります。

3

器に②を盛り、①をかけます。ひとくちモッツァレラをのせ、小ねぎを散らします。

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ひとくちモッツァレラとトマトの相性は抜群!さっぱりした中にモッツァレラのミルク感が楽しめます。たんぱく質やカルシウムが摂れるのもうれしいポイントです。

ポイント

  • あらかじめ、ひとくちモッツァレラもトマトと一緒にめんつゆと混ぜ合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
    お好みでごま油やオリーブオイルを加えると、モッツァレラのミルク風味が引き立ちます。
    モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。

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