レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
クリープシチュー
市販のルウやバターを使わず、森永クリープで作ったシチューです。ミルク感たっぷりで食材の味が引き立った
優しいシチューをお楽しみください。
- 調理時間調理時間:20分
- カロリー318kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 318kcal
- たんぱく質
- 14.9g
- 脂質
- 18.2g
- 炭水化物
- 29.7g
- 食塩相当量
- 2.2g
- カルシウム
- 50mg
使用する商品
材料（2人分）
| 森永クリープ | 大さじ4 |
|---|---|
| 鶏もも肉（皮つき） | 120g |
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/3個 |
| にんじん | 1/3本 |
| ブロッコリー（冷凍） | 100g |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 水 | 300ml |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
1
鶏肉とじゃがいもは小さめの一口大に切り、じゃがいもは水にさらします。玉ねぎは2㎝角に切り、にんじんは小さめの乱切りにします。
2
鍋にサラダ油を熱して鶏肉を色が変わるまで炒めます。玉ねぎを加えて炒め、茶色く色付き始めたら、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーを加えて炒めます。【☝ポイント参照】薄力粉をふり入れて焦がさないように炒めます。
3
水を加えて煮込み、野菜がやわらかくなったら、クリープを加えて混ぜ、ひと煮立ちさせます。塩、こしょうで味をととのえます。
ポイント
-
玉ねぎは透明になり、周りが少し茶色くなるくらいにすると仕上がりにコクが出ます。茶色くなりすぎないように注意しましょう。
