レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
お手軽チーズタッカルビ
家によくある食材で作るお手軽タッカルビです。
ピリっとした甘辛い味付けにモッツァレラのミルク感がマッチ! モッツァレラの伸びを楽しみながらお召し上がりください。
- 調理時間調理時間:（鶏肉を漬け込む時間は除く）15分
- カロリー430kcal （2人で分けた時の1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （2人で分けた時の1人分当たり）
- エネルギー
- 430kcal
- たんぱく質
- 28.1g
- 脂質
- 29.7g
- 炭水化物
- 14.9g
- 食塩相当量
- 3.7g
- カルシウム
- 198mg
使用する商品
材料（直径20㎝のフライパン1台分）
| クラフトフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
|---|---|
| 鶏もも肉（皮つき）（から揚げ用） | 200g |
| キャベツ | 150g |
| 焼肉のたれ | 60g |
| キムチ | 60g |
| ごま油 | 適量 |
作り方
1
ポリ袋に鶏肉、焼肉のたれ、キムチを入れて混ぜ合わせ、15分以上漬け込みます。【☝ポイント参照】
2
キャベツはザク切りにします。
3
フライパンにごま油を熱し、①と②を入れて中火で炒めます。全体に油がなじんだらふたをして、途中混ぜながら弱火で約5分蒸し焼きにします。具材を両側に寄せて中央にちぎったモッツァレラを入れます。ふたをしてさらに約2分、モッツァレラがとろりとするまで温めます。
ポイント
-
鶏もも肉(から揚げ用)が大きい場合は半分くらいに切りましょう。
焼肉のたれは辛口がおすすめです。辛みが足りない場合はご家庭にある調味料（豆板醤、一味、七味など）で辛さをプラスしてください。
