レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
簡単！ ひとくちモッツァレラ水餃子
餃子の中身はモッツァレラだけ!新感覚の水餃子です。ぽん酢の酸味がとろ～りモッツァレラのミルク感を引き立てます。
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- 調理時間調理時間:15分
- ☆☆☆☆
使用する商品
材料（モッツァレラ1袋分）
| クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
|---|---|
| ぎょうざの皮 | 適量 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
| ぽん酢しょうゆ | 適量 |
| エキストラバージン・オリーブオイル | 適量 |
作り方
1
ぎょうざの皮1枚にモッツァレラ1個をのせて半分に折って閉じます。両端を手前で合わせて止めます。
2
小ねぎ、ぽん酢しょうゆ、オリーブオイルを混ぜ合わせます。
3
鍋に湯を沸かし、沸騰したら①を入れ、2～3分モッツァレラがやわらかくなるまでゆでます。器に盛り、②をかけて仕上げます。
ひとくちメモ">
切らずに使えるひとくちモッツァレラを使えば、餃子の皮で包むだけで完成する簡単メニューです。
ポイント
-
ぽん酢しょうゆとオリーブオイルは1：1がおすすめです。
-
モッツァレラの食感をお楽しみいただくため、出来立てをお召し上がりください。
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
