レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
パルテノ仕立てのキャロットラぺ
3倍濃縮でクリーミーなギリシャヨーグルト パルテノで作る、コクがあるのにヘルシーで食べごたえ十分な
キャロットラぺです。カルシウムが摂れるのも魅力です。
- 調理時間調理時間:15分
- カロリー137kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 137kcal
- たんぱく質
- 4.7g
- 脂質
- 6.6g
- 炭水化物
- 16.7g
- 食塩相当量
- 0.6g
- カルシウム
- 65mg
使用する商品
材料（3人分）
| にんじん | 250g |
|---|---|
| レーズン | 30g |
| くるみ（ローストしておく） | 10g |
| ▼ソース | |
| ・ギリシャヨーグルトパルテノ プレーン砂糖不使用 | 100g |
| ・エキストラバージン・オリーブオイル | 小さじ2 |
| ・塩 | 小さじ1/4 |
| ・こしょう | 少々 |
作り方
1
にんじんは長さ5㎝のせん切りにし、塩(分量外）をふってしばらく置き、しんなりしたら水気を絞ります。
2
ソースは全材料を混ぜ合わせます。【☝ポイント参照】
3
ボウルに①、レーズン、②を入れて混ぜ合わせます。器に盛り付け、刻んだくるみをのせます。
ポイント
-
パルテノの容器の中にソースの材料を直接加えて混ぜると洗い物が少なくてすみます。
お好みで白ワインビネガーを加えるとさっぱりとした味わいが楽しめます。
