レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
のび～るモッツァレラのホットク
「ホットク」とは韓国の屋台で人気の、おやき風の甘いお菓子です。モチっとした食感の生地と、中の「のび～る」モッツァレラチーズをお楽しみください。
レシピTOPへ
- 調理時間調理時間:30分
- カロリー194kcal （1個当たり（はちみつは除く））
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1個当たり（はちみつは除く））
- エネルギー
- 194kcal
- たんぱく質
- 6.4g
- 脂質
- 7.4g
- 炭水化物
- 25.9g
- 食塩相当量
- 0.2g
- カルシウム
- 96mg
使用する商品
材料（5個（モッツァレラ1個）分）
| クラフトフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
|---|---|
| 白玉粉 | 100g |
| 森永のおいしい牛乳 | 120ml |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| ホットケーキミックス | 50g |
| サラダ油 | 適量 |
| はちみつ | 適量 |
作り方
1
ボウルに白玉粉と牛乳を入れてしっとりとなじむまでよく混ぜます。砂糖とホットケーキミックスを加え、ゴムべらでよくこねて5等分に丸めます。
2
モッツァレラは5枚の輪切りにします。
3
③①を薄く伸ばして②をのせて包み、平たい丸形にととのえます。【☝ポイント参照】
4
フライパンにサラダ油を熱して③を入れ、軽く焦げ目が付くまで両面を焼きます。ふたをして中に火が通るまで約5分焼きます。
5
お好みではちみつをかけて仕上げます。
ポイント
-
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
焼成中に生地のつなぎ目からモッツァレラチーズが流れ出ないよう、しっかりとふさいでください。 -
＊このレシピには、はちみつを使用しています。1歳未満のお子さまには食べさせないでください。
