レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
*お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者(基本のお菓子に挑戦)
- ★★★☆
- 中級者(ステップアップしたお菓子に挑戦)
- ★★★★
- 上級者(本格スイーツに挑戦)
ハロウィン☆ゴーストミートボール
とろ~りとろけたゴーストの表情に注目!ホットプレートを使った、ハロウィンパーティーにぴったりの熱々メニューです。
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- 調理時間調理時間:25分
- カロリー191kcal (1人分当たり)
- ☆☆☆☆
栄養成分 (1人分当たり)
- エネルギー
- 191kcal
- たんぱく質
- 12.8g
- 脂質
- 13.4g
- 炭水化物
- 7.8g
- 食塩相当量
- 1.1g
- カルシウム
- 81mg
使用する商品
材料(4人分)
クラフト切れてるチーズ モッツァレラ | 5枚 |
---|---|
合いびき肉 | 200g |
塩 | 小さじ1/3 |
玉ねぎ | 1/2個 |
マッシュルーム | 8個 |
にんじん | 2/3本 |
市販のデミグラスソース | 100g |
湯 | 100ml |
ブロッコリー | 50g |
作り方
1
玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは半分、にんじんは小さめの乱切りにします。ブロッコリーは小房に分けてゆでます。デミグラスソースと湯は合わせます。
2
チーズは半分に切り、おばけの顔になるよう、ストローと竹串を使って切り抜きます。
3
ボウルにひき肉と塩を入れて粘りがでるまで練り、玉ねぎを加え、混ぜ合わせて10等分に丸めます。
4
ホットプレートを160℃に熱し、③を入れて表面に焼き色がつくまで焼きます。マッシュルーム、にんじんを加えて軽く炒め、①のデミグラスソースを加えてふたをし、デミグラスソースにとろみがつくまで煮ます。ミートボールに②をのせ、ブロッコリーを加えて仕上げます。
ひとくちメモ">
切れてるチーズモッツァレラは、厚みがあるので切り抜きも簡単!余熱でとろーりするから、おばけの顔に動きが出て盛り上がること間違いなしです!