華やかブーケサラダ

チーズで野菜を包むだけでエレガントな前菜に♪

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華やかブーケサラダ
  • 調理時間調理時間:15分
  • カロリー39kcal (2個当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (2個当たり)

エネルギー
39kcal
たんぱく質
2.7g
脂質
2.9g
炭水化物
0.8g
食塩相当量
0.3g
カルシウム
54mg

使用する商品

材料(4個分)

クラフトチェダースライス 2枚
生ハム 2枚
グリーンアスパラガス 2本
サニーレタス 1枚
ブロッコリースプラウト 1/4パック

作り方

1

アスパラガスはゆでて斜め4等分に切ります。生ハムは縦半分に、チーズは斜め半分に切ります。サニーレタスは4等分にします。

2

①の生ハムは、巻いて薔薇の花のように形作ります。

3

切り口を手前にしてチーズを置きます。サニーレタス、アスパラガス、スプラウトを順にのせ、包むように残りの角を重ねてブーケを作ります。【☝ポイント参照】②を差し入れて形をととのえます。全部で4個作ります。

ひとくちメモ">

簡単なのにテーブル上を華やかにしてくれるブーケサラダ。チーズの塩味とうま味でドレッシングをかける必要がなく、そのまま一口でパクッと食べられるのでパーティーにおすすめです!

ポイント

  • チーズは斜め半分に切って三角形に。直角部分を上に向けて置き、野菜を包みます。まな板へのくっつきを防止するため、オーブンシートの上で作業すると良いでしょう。

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