レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
スープカレーのパスタつけ麺
夏野菜と鶏肉をたっぷり入れたスパイシーなスープカレーにパスタをつけて食べる新感覚のつけ麺です。
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- 調理時間調理時間:25分
- カロリー703kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 703kcal
- たんぱく質
- 27.7g
- 脂質
- 29.6g
- 炭水化物
- 92.1g
- 食塩相当量
- 3.5g
- カルシウム
- 91mg
使用する商品
材料（2人分）
| 森永クリープ | 大さじ2 |
|---|---|
| 鶏もも肉(皮つき) | 120g |
| かぼちゃ | 100g |
| にんじん | 2/3本 |
| なす | 1本 |
| ピーマン | 1個 |
| サラダ油 | 適量 |
| にんにくのすりおろし | 1片分 |
| 水 | 800ml |
| 市販のカレールウ | 60g |
| スパゲッティ | 160g |
| ゆで卵 | 1個 |
| バジルの葉 | 適量 |
作り方
1
鶏もも肉は一口大に切ります。かぼちゃは厚さ1㎝の薄切りにし、にんじん、なす、ピーマンは縦に4等分に切ります。
2
鍋にサラダ油とにんにくを入れて弱火でじっくりと炒め、香りが出てきたら鶏肉とにんじんを入れて肉の色が変わるまで炒めます。水を加え、肉に火が通るまで約10分煮込みます。カレールウとクリープを加えて溶かし、さらに約5分煮込みます。
3
フライパンにサラダ油とかぼちゃ、なす、ピーマンを入れて弱火でじっくりと焼き色がつくまで炒めます。スパゲッティは塩（分量外）を加えたたっぷりの湯でアルデンテにゆでます。
4
深めの器に②、③の焼き野菜、ゆで卵を盛り付け、バジルをそえます。スパゲッティをつけていただきます。
ひとくちメモ">
バジルが効いた爽やかな辛さにクリープのまろやかさがコクをプラスして、あとを引くおいしさです。食欲が落ち気味な夏のお助けメニューにおすすめです。
ポイント
-
カレーにクリープを加えると、短時間でもじっくりと煮込んだようなコクがプラスされます。深みのある味わいのスープカレーが手軽に作れる、暑い季節におすすめの時短のコツです。
-
※栄養成分に、スパゲッティをゆでる塩は含まれません。
