レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
れん乳アンチョビポテト
甘じょっぱさが後引くアンチョビポテトです。
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- 調理時間調理時間:20分
- カロリー327kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 327kcal
- たんぱく質
- 4.9g
- 脂質
- 19.5g
- 炭水化物
- 35.1g
- 食塩相当量
- 0.9g
- カルシウム
- 27mg
使用する商品
材料（3人分）
| 森永ミルク（加糖れん乳） | 小さじ2 |
|---|---|
| フライドポテト（冷凍・皮付き） | 300g |
| アンチョビ | 20g |
| にんにくのすりおろし | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
作り方
1
フライパンにオリーブ油、アンチョビ、にんにくを入れて弱火でじっくりと炒め、香りが出たらフライドポテトを加えて約15分、表面がカリッとするまでよく焼きます。火を止め、れん乳とパセリのみじん切りを加えてさっと混ぜ合わせます。
ひとくちメモ">
れん乳のミルク感のある甘さとコクが、アンチョビの塩味を和らげています。ちょっとした集まりやパーティーにも幅広く活躍すること間違いなしの一品です。
ポイント
-
冷凍フライドポテトは皮付きがおすすめです。
