レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
さつまいものヨーグルトサラダ
ゴロゴロ大きめのさつまいもは食べ応えがあり、少ない量でも大満足。
さつまいもとプルーンの甘さとヨーグルトの酸味が好相性で、すっきり食べられます。
- 調理時間調理時間:20分
- カロリー90kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 90kcal
- たんぱく質
- 1.5g
- 脂質
- 1.7g
- 炭水化物
- 19.7g
- 食塩相当量
- 0.2g
- カルシウム
- 44mg
使用する商品
材料（3人分）
| さつまいも | 100g |
|---|---|
| プルーン（種なし） | 6粒 |
| ビヒダス プレーンヨーグル | 60g |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
作り方
1
さつまいもは皮つきのまま約2㎝の角切りにし、十分水にさらします。やわらかくゆでて塩、ブラックペッパーをふり、あら熱をとります。
2
プルーンは一口大に切ります。
3
ヨーグルトとマヨネーズを混ぜ合わせます。
4
さつまいも、プルーン、③を軽く混ぜ合わせます。
ひとくちメモ">
食物繊維を含むさつまいもをビフィズス菌入りのヨーグルトであえた、おなかにうれしいサラダです。
